Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.1 12 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

6 porties

Ingrédients

prei enkel het wit
50 g
olijfolie
20 g
bloemkool in roosjes
500 g
water
300 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g
volle melk
100 g
zout volgens eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper volgens eigen smaak
1 snuifje
rauwe eendenlever (ong. 25-30 g/escalope)
6 stukken
droog geroosterde en gezouten pinda's
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 8 g

Calories 1450.7 kJ / 350.8 kcal

Lipides 32.3 g

Fibre 2.8 g

Glucides 5.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feesttafel 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Romige erwtensoep

40 min.

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Uiensoep

1h

Butternut en gembersoep

35 min.

Mysterieuze soep

45 min.

200 g prei fruiten

20 min.

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40 min.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min.

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min.

Vleesballetjes met tomatensaus

45 min.

Paprikasoep met basilicumschuim

35 min.

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 min.