Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

3.2 11 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

4 porcje

Ingrédients

50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
50 g białego wina
50 g wody
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki cukru
3 - 4 ziarna pieprzu kolorowego
¼ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
6 żółtek

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 156.6 mg

Protides 3.7 g

Calories 337.4 kJ / 80.6 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 1.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

JEDZ KOLOROWO II 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM6, TM7)

Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM6, TM7)

45min

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50min

Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą

Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą

1h

Sos holenderski – 500 ml

Sos holenderski – 500 ml

15min

Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

15min

Sos pietruszkowy (persillade)

Sos pietruszkowy (persillade)

5min

Oliwa cytrynowo-rozmarynowa

Oliwa cytrynowo-rozmarynowa

2h 20min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20min

Kremowy dressing francuski

Kremowy dressing francuski

10min

Orzechowe ravioli z szampańskim sosem

Orzechowe ravioli z szampańskim sosem

1h 30min

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min

Sos holenderski

Sos holenderski

15min