Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g wody
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2014.9 kJ / 481.6 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 0.7 g
- Lipides
- 53.4 g
- Graisses saturées
- 33.1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 303 mg
Recettes alternatives
Sos holenderski – 250 ml
15 min
Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim
5 min
Sos beszamelowy
15 min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 phút
Sos cytrynowy
20 min
Sos berneński
15 min
Sos holenderski – 500 ml
15 min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1 Std.
Crème brûlée
2h 30 phút
Kremowy dressing francuski
10 min
Sos waniliowy
10 min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20min