Buns au porc frits

Buns au porc frits

4.4 27 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

20 pièces

Ingrédients

La garniture au porc

400 g de viande de porc hachée
1 c. à café de sel
15 g de sucre en poudre
½ c. à café de poivre blanc moulu
1 c. à café d'huile de sésame toasté
15 g de sauce de soja
50 g d'eau

La pâte à buns

350 g d'eau
15 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé (9-10% protéines), et un peu pour fariner
½ c. à café de sel
5 g d'huile végétale
1 c. à soupe huile végétale
1 c. à café de graines de sésame noir
15 g de ciboules émincées finement

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 124 mg

Protides 6.8 g

Calories 640.4 kJ / 153.2 kcal

Lipides 4.6 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 12.4 g

Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avec vous. Toujours. 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

1h

Boulettes de riz à la tomate

25min

Croquettes de saumon

1h 45min

Galettes de poisson thaïes

30min

Club sandwich au thon

2h 5min

Nachos thaïlandais

45min

Burger de poulet au pain nuage

45min

Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise

35min

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

45min

Focaccia sauge et pommes de terre

2h 50min

Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

35min

Empanadas aux légumes et pesto

50min