Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g d'huile d'olive
- 500 g d'oignons, coupés en quartiers
- 8 gousses d'ail
- 1300 g de viande de boeuf hachée, coupée en morceaux (3 cm)
- 800 g de tomates concassées, en conserve
- 100 g d'eau
- 50 g de concentré de tomates
- 2 c. à café de sucre en poudre (optionnel)
- 3 c. à café de sel, selon vos goûts
- 2 - 4 c. à café de poudre de paprika, selon vos goûts
- 2 ½ c. à soupe d'origan déshydraté
- 1 ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu, selon vos goûts
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 4 clous de girofle
- 1600 g d'haricots rouges en boîte, égouttés (4 boîtes de 400 g poids total)
- 60 g de chocolat fondant, en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1949 kJ / 465 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1075 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Agneau en croûte à l'Italienne
5h
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Risotto
30min
Mayonnaise
5min
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Chilli con carne
40min
Sablés à l’ananas
Pas d’évaluation
Sauce au poivre vert
20min
Sorbet aux fruits
10min
Mousse au chocolat à l'orange
2u. 20min