Versions compatibles
Verrine de coques, blé et petits pois
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g d'eau
- 2 pincées de sel
- 125 g de blé précuit, type Ebly®
- 200 g de petits pois frais
- 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 g de jus de citron
- 100 g de tomates cerise, coupées en quatre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 902.2 kJ / 215.2 kcal
- Protides
- 14.2 g
- Glucides
- 19.2 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 187.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
1h 40min
Vin chaud aux agrumes
12hod. 25min
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
1h 15min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30 Min
Gaspacho tomate-fraise-basilic
10min
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 Min
Granité basilic
Pas d’évaluation
Cromesquis de poisson
1 Std. 50 Min
Gaspacho de concombre au fromage frais
2 Std. 10 Min
Salade de chou aux airelles
12h
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30 Min
Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes
30 Min