Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
- ¾ linguriță sare
- 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 225 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 85 g lapte integral
- salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
- 8 mure, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1753 kJ / 419 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Pas d’évaluation
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Pas d’évaluation
Salată de caracatiță și cartofi
Pas d’évaluation
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Pas d’évaluation
Cremă de brânză cu caviar și salată
Pas d’évaluation
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Pas d’évaluation
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 Min
Flan rapid de Roquefort
30 Min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35 Min
Sangria
10min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 Min