Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 749 kJ / 179 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 Min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20 min
Salată cu sparanghel și mango
35 Min
Crudități cu sos de nuci
5 min
Sparanghel sous-vide
Brak ocen
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Brak ocen
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Ruladă verde din omletă, cu jambon
20 min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30min
Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos
2h 15min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 min