Versions compatibles
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul de măsline negre
- 200 g măsline negre fără sâmburi
- 40 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 40 g capere în oțet, scurse
- 10 g zeamă de lămâie
- 70 g ulei de măsline extravirgin
- 2 prize sare
Supa cremă de fetică și broccoli fiert în aburi
-
80
g ceapă, jumătăți
ou 80 g șalote, jumătăți - 1 cățel de usturoi
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 600 g broccoli, buchețele (5 cm)
- 2 prize sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 150 g cartofi, cuburi (3 cm)
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 600 g apă
- 200 g fetică (valeriană)
- 80 g smântână
- 1 priză zahăr
- ½ linguriță zeamă de lămâie
- ¼ linguriță sos Worcestershire
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 6 g
Recettes alternatives
Supă cremă de dovlecei
25 Min
Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)
1h
Supă de broccoli și brânză Stilton
30 min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Supă cremă de broccoli cu alac
35min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Brak ocen
Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos
2h 15 min
Supă de primăvară cu legume
35min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 min
Supă cu broccoli și brânză
25 Min
Supă cremă de ciuperci
20 min