Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

4.0 106 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

800 g d'eau froide
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de quinoa
1 de citron jaune non traité zeste et jus
1 gousse d'ail
70 g d'oignons nouveaux
10 g de feuilles de persil frais
5 g de feuilles de menthe
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates mondées et coupées en quatre
400 g de concombre coupé en tronçons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g

Calories 4458 kJ / 1077 kcal

Lipides 50 g

Glucides 132 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Salades et entrées printemps-été 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Couscous végétarien

35min

Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

10min

Soupe de poulet thaïe

50min

Soupe de sorcière crabe coco

40min

Galettes de chou-fleur au cumin

35min

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30min

Polenta aux cèpes, œuf au plat

30min

Gnocchis de butternut

1h 35min

Gnocchi aux épinards

1h 5min

Buddha bowl

40min

Quiche sans gluten poireau-chèvre

1h 30min