![Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dfa08124-5d1f-42ec-aaed-c6b7520fc82b/Derivates/4713e853-635c-4e80-84e8-dc4091724d4b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 70 g sesame oil
- 60 g brown sugar
- 45 g light soy sauce
- 60 g balsamic vinegar
- 100 g spring onions, finely sliced, plus extra for garnishing
- 2 star anise
- 500 g pork spare ribs, cut in single ribs
- 600 g water
- 200 g basmati rice
- 2 Tbsp cornflour
- 20 g sesame seeds, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3438 kJ / 821.8 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 66 g
- Lipides
- 50 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 0.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bolognese Sauce
1 Std. 15 Min
Beef Goulash with Bread Dumplings and Red Cabbage
1 Std. 40 Min
Sous-vide Poached Eggs
30 Min
Beef Stroganoff
1h
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 Min
Pulled Pork Buns
6h 20min
Steamed Plaice with Tomato Sauce
30 Min
Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary
14h 50min
Sticky Apple Pork Ribs
2 Std. 30 Min
Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée
1h
Beef Goulash
2h 45min
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4h 25min