Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porties

Ingrédients

water
500 g
rode bieten in stukken
400 g
aardappelen in stukken
200 g
eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
2
passievruchten
2
fleur de sel naar eigen smaak
2 snuifjes
witte balsamico azijn
10 g
boter
40 g
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen peper naar eigen smaak
2 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 932.8 mg

Protides 43.5 g

Calories 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Lipides 28.3 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 9.3 g

Glucides 19.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feesttafel 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Amandelbretzels

Pas d’évaluation

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1h 20min

Krokante kalkoenballetjes met linzen

40min

Chili van rund met citroenfeta

45min

Vislasagne met courgette

1h

Karamelijs

Pas d’évaluation

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Dim sum 'Sieuw mai'

2h

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min