Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7 12 évaluations

Prép. 15min

Total 7h 30min

8 portions

Ingrédients

piece fresh ginger
2 cm
rhubarb cut into slices (1 cm)
250 g
caster sugar plus extra to sprinkle
100 g
orange zest no white pith
1 tsp
pouring (whipping) cream
600 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks
7

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 35.8 mg

Protides 3.8 g

Calories 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Lipides 31 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 18.4 g

Glucides 16.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Summer Harvest 14 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 Std.

Retro prawn cocktail

20 Min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1 Std.

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55 Min

Ras el hanout

10 Min

Grape bakewell tart

1 Std. 20 Min

Colcannon

40 Min

Broad bean bruschetta

30 Min

Oatcakes with Moroccan hommus

50 Min

Mulled cider

15 Min

Malt loaf

3 Std. 20 Min

Ancho chilli bean bowl

1 Std.