![Gratin au lard Gratin au lard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9c709197-cd12-4afe-9044-b5aaaacf27f4/Derivates/4cc3583d-5a21-4a8e-914f-586335294457.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 oignons, coupés en quatre
- 1 noisette de beurre
- 1000 g de pommes de terre, coupées en lamelles
- sel
- poivre moulu
- noix de muscade fraîchement râpée
- 250 g de lardons fumés
- 200 g d'eau
- 200 g de lait
- 200 g de comté, coupé en cubes
- 200 g de crème fraîche épaisse
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2211 kJ / 528 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 34 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tourte de pommes de terre au cantal
1h 30min
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45min
Pommes de terre farcies façon raclette
1 Std. 20 Min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1h 45min
Pommes de terre farcies au chorizo
50 Min
Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)
1 Std. 25 Min
Comme une envie de carbo
50 Min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 Min
Sandwichs Monte Cristo
13 Std. 30 Min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1h 55min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1 Std. 15 Min
Tartines "croque-monsieur"
25 Min