Timbale milanaise

Timbale milanaise

4.4 285 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

100 g de gruyère en cubes
1000 g d'eau
1 pincée de sel
1 c. à café d'huile d'olive
280 g de pâtes sèches
90 g de beurre
40 g de farine
500 g de lait
du sel
du poivre moulu
60 g de concentré de tomate
200 g de jambon dans le talon, en cubes
1 ½ c. à soupe de cognac
480 g de champignons de Paris en conserve émincés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g

Calories 1581 kJ / 378 kcal

Lipides 16 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40min

Gratin au lard

2h 25min

Ragoût de canard et tagliatelle

30min

Poulet au speck, mozzarella et tomates

35min

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

30min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1h

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1h 15min

Croque-campagne au comté

40min

Conchiglioni aux boulettes de viande

1h

Cassoulet express au chorizo

55min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25min

Saucisses de Toulouse aux oignons

1h 20min