Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

4.8 43 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

250 g

Ingrédients

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de beurre doux coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 167.2 mg

Protides 1.2 g

Calories 2518.4 kJ / 612.4 kcal

Lipides 66.8 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 42 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°27 36 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

2h

Sauce madère

Sauce madère

35min

Velouté d'épluchures d'asperges

Velouté d'épluchures d'asperges

45min

Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

25min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15min

Petits beignets de carnaval

Petits beignets de carnaval

3h

Terrine de campagne

Terrine de campagne

25h 15min

Rillettes de truite

Rillettes de truite

3h 30min

Pâté de campagne au foie gras

Pâté de campagne au foie gras

48h

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72h

Œuf poché sauce meurette

Œuf poché sauce meurette

1h

Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

10min