Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

4.8 48 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

250 g

Ingrédients

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de beurre doux coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 167.2 mg

Protides 1.2 g

Calories 2518.4 kJ / 612.4 kcal

Lipides 66.8 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 42 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°27 36 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Rognons de veau sauce madère

20min

Sauce périgourdine

35min

Sauce dieppoise

35min

Sauce piquante

35min

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2h 45min

Sauce madère

35min

Sauce gribiche

15min

Terrine de campagne

25h 15min

Foie gras de canard

72h

Fumet de poisson

45min

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25min

Minifeuilletés aux escargots

50min