Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de gambas crudas peladas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 50 g de chalota
- 100 g de apio en trozos
- 120 g de zanahoria en trozos
- 30 g de mantequilla
- 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 40 g de tomate concentrado
- 3 dientes de ajo
- 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 10 g de azúcar moreno
- 100 g de patata en trozos
- 40 g de vino blanco (optionnel)
- 75 g de nata
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 20.9 g
- Lipides
- 18.9 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 431.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Crema de verduras
1 godz.
Crema de marisco
40 min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 min
Crema de calabaza y langostinos
45 min
Crema de puerro con parmesano
45 min
Crema de calabaza con raviolis
35 min
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30 min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 godz.
Crema de gambones
45 min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 min
Crema San Germán
40 min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40 min