Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

4.1 18 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Impasto quadrotti al cioccolato

25 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
200 g di latte
150 g di farina tipo 00
25 g di olio di semi di mais
80 g di zucchero
25 g di cacao amaro in polvere
8 g di lievito in polvere per dolci

Rombo e riso

80 g di carote pelate e a pezzi
70 g di patate pelate e a pezzi
120 g di peperoni puliti e a pezzi
250 g di latte
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
350 g di riso Arborio
200 g di acqua
400 g di filetti di rombo
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
zucchero a velo a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.6 g

Calories 3652 kJ / 873 kcal

Lipides 21.4 g

Glucides 137.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A tutto Bimby® 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Involtini di tacchino con riso basmati

40min

Salmone insaporito

15min

Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta

35min

Salmone sottovuoto al mojto

3h

Fettine di lonza in crema di prugne

1h 20min

Sundal di ceci

6h 45min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1h

Sushi di pollo

1h 5min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Tris di riso, pesce e verdure

35min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50min

Risotto alle erbe aromatiche (TM6)

35min