Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

4.7 11 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

8 porzioni

Ingrédients

Vinaigrette alla menta

20 g di olio extravergine di oliva
10 g di aceto di mele
5 foglie di menta fresca
½ cucchiaino di sale

Insalata di pollo

1000 g di acqua
1 carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
40 g di scalogni a pezzi
4 sovracosce di pollo con la pelle
200 g di patate pelate e a tocchetti
15 asparagi verdi
5 g di sale grosso
15 pomodori datterino
100 g di Fontina
15 olive nere denocciolate
420 g di verdure sott'aceto tipo giardiniera (peso sgocciolato)
10 cuori di carciofo sott'olio, a pezzi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18.7 g

Calories 958 kJ / 229 kcal

Lipides 14.1 g

Glucides 6.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A piedi nudi nel parco 50 Recettes
Italie

Finalmente primavera 5 Recettes
Italie

Pausa pranzo 49 Recettes
Italie

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Sei una star 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Coniglietti di verdura

50min

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

45min

Fishburger con verdurine

3h

Pie di tacchino con patate dolci

1h 50min

Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

1h

Tortino di broccoli e speck in vasocottura

1h 30min

Insalata di pesce esotica

30min

Tortino di cardi alla fiorentina

1h 30min

Insalata di riso nero al profumo di cannella

45min

Insalata di riso rosso calamari e carciofi

50min

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

35min

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10min