Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

4.4 5 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

Tartare

200 g di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
200 g baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani in salamoia

Salsa di soia ai 3 pepi

20 g di salsa di soia
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di pepe bianco in grani
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20.7 g

Calories 883 kJ / 211 kcal

Lipides 14.1 g

Glucides 0.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un po' di pepe 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Salmone marinato alla barbabietola rossa

8h 40min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50min

Polpo al vino rosso

1h

Mousse di baccalà e avocado

30min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1h

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Polpo su farinata di ceci

5h

Crema di patate con polpo

1h

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10min

Insalata di polpo con dressing al lime

1h

Polpo in rosso

35min