Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 52 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

25 slices

Ingrédients

Spice Mix

caraway seeds
1 ¼ tsp
dried fennel seeds
¾ tsp
coriander seeds
¼ tsp
star anise small
1
½ star anise, large

Bread

water plus extra for brushing
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
honey
10 g
spelt flour plus extra for dusting
500 g
rye flour
300 g
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 189 mg

Protides 4.6 g

Calories 554 kJ / 131 kcal

Lipides 2 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Your First Month Mixing 55 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11h 10min

Sonja's Bread

3h 10min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18h

Persian Carrot and Coconut Cake

2h 20min

Sandwiches with Spinach Pesto

1h 55min

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35min

No-rise Wholemeal Pizzas

40min

Apple, Strawberry and Ginger Mocktail

5min

Multiseed Bread

2h

Buckwheat Crêpes

30min

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

1h 25min