Versions compatibles
Sausage and Veggie Frittata and Ayran Drink
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ayran Drink
- 9 oz plain Greek yogurt, whole fat
- 9 oz cold water, filtered
- ¼ tsp salt
Frittata
- 1 oz fresh dill, leaves only
- 1 oz fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 3 oz Pecorino cheese, cubed
- 4 oz red onion, in pieces
- 6 oz broccoli florets
- ½ oz avocado oil, plus 1 tbsp, to fry
- 6 oz zucchini, in pieces
- 1 heaping tsp smoked paprika
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp dried oregano
- ½ tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp salt, divided
- ¼ tsp cracked black pepper, divided
- 8 oz ground lamb
- 6 oz pear tomatoes, halved
- 12 large eggs, organic, pasture-raised
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1004 kJ / 240 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 574 mg
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