Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramelo salado
Prép. 20min
Total 1h
20 porciones
Ingrédients
-
50 g de arándanos deshidratados
-
50 g de pistaches pelados
-
100 g agua
-
500 g de azúcar refinada colada (ver tip)
-
60 g mantequilla en cubo
-
10 g de jugo de limón recién exprimido
-
1000 g de agua para limpiar
-
5 g de vinagre para limpiar
-
150 g de chocolate amargo (70% cacao)
-
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porción
Sodium
134 mg
Protides
1 g
Calories
679 kJ /
162 kcal
Lipides
7 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
29 g
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