Soupe de courgettes, ricotta et olives

Soupe de courgettes, ricotta et olives

3.8 219 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de courgettes en tronçons de 3 cm
400 g d'eau
du sel
du poivre moulu
100 g de ricotta
60 g d'olives noires dénoyautées et en lamelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 728 kJ / 176 kcal

Lipides 16 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté de chou-fleur à la marocaine

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1 Std. 10 Min

Soupe de petits pois, épinards et amandes

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30 Min

Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe

25 Min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25 Min

Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

35 Min

Velouté de petits pois à la menthe

Velouté de petits pois à la menthe

35 Min

Velouté de céleri au lait de coco

Velouté de céleri au lait de coco

35 Min

Velouté de lentilles vertes à la feta

Velouté de lentilles vertes à la feta

35 Min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35 Min

Velouté de courgette et roquette

Velouté de courgette et roquette

35 Min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 Min

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40 Min