Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 tomates confites
- 3 c. à café de gomasio
-
1
c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
ou 1 c. à café de raifort - 3 c. à soupe d'huile de noisette
- du poivre moulu
- 400 g de thon frais, coupé en gros dés et congelé 1h30
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- quelques pousses d'épinards frais
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1812 kJ / 434 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 30 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tartare de dorade à la mangue
10min
Ceviche de poisson
30 min
Salade d’aubergines à la vietnamienne
2h 30min
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
1 godz. 45 min
Tartare de daurade à la thaïe
1h 15min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1h 5min
Gaspacho tomate-gambas
2h 30min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 min
Tartare de saumon frais
15 Min
Ceviche de dorade
10min
Tarama maison, toasts de concombre
3h 25min
Tartare de saumon avocat-concombre
50 min