Velouté de poivrons

Velouté de poivrons

4.4 56 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

100 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de beurre
30 g de farine
2 poivrons (300 g), (1 rouge et 1 jaune) coupés en morceaux
750 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)

2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
1 c. à café de sel aux herbes
½ c. à café de paprika doux
2 pincées de poivre, moulu
50 g de crème entière

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1058 kJ / 259 kcal

Lipides 19 g

Fibre 3 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Dip au fromage frais et aux herbes

Dip au fromage frais et aux herbes

10min

Soupe aux asperges et à l'aneth

Soupe aux asperges et à l'aneth

25min

Velouté de tomates

Velouté de tomates

35min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35min

Soupe de poireaux au fromage

Soupe de poireaux au fromage

30min

Velouté de champignons

Velouté de champignons

20min

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

40min

Velouté de tomates et de courges

Velouté de tomates et de courges

25min

Velouté de champignons des bois

Velouté de champignons des bois

25min

Soupe onctueuse au chou-fleur

Soupe onctueuse au chou-fleur

50min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min