Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

6 portions

Ingrédients

Gruyère cheese
2 oz
vegetable broth
64 oz
yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
10 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
fresh rosemary, leaves only
2 sprigs
shallots halved
4 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
dried chili flakes to taste
¼ tsp
baby portobello mushrooms quartered
16 oz
16 oz cremini mushrooms, quartered
balsamic vinegar
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
2 oz
goat cheese crumbled
8 oz
baby arugula to serve
2 - 3 oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1331 mg

Protides 17 g

Calories 2330 kJ / 557 kcal

Lipides 32 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Time 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Asparagus Cream Soup

25min

Mushroom Pie

1h 40min

Ratatouille

40min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Baked Spinach and Eggs

35min

Basil Pesto

10min

Matzo Ball Soup

1h 20min

Zucchini and Cheese Soufflés

40min

Almond Dip

10min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1h 5min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15min