Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Merengue
- mantequilla, suave, la necesaria para engrasar
- 20 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo
- ¼ cdita de cremor tártaro (optionnel)
- 4 cdas de azúcar refinada
El roux
- 80 g de leche
- 15 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- la ralladura de 1 naranja
- 20 g de harina de trigo
- 15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
- 2 yemas de huevo
- azúcar glass, la necesaria para decorar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2230 kJ / 531 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 103 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 126 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tartas de limoncello
3h 15min
Salsa holandesa rápida
10 min
Salsa holandesa
15min
Pizza Margarita
2j 10 menit
Pastel de rompope
2j
Filete a la pimienta
20 min
Kasutera (Castella) Panqué de miel
1 Std. 45 Min
Bisque de camarón
25 min
Salsa borracha
20 min
Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada
2h 15 min
Camarones para pelar con mayonesa de tabasco
20 min
Salsa holandesa TM6
15min