Carcamusas de Toledo

Carcamusas de Toledo

4.5 201 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

100 g de cebolla en trozos
70 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
150 g de jamón ibérico en dados
150 g de chorizo en rodajas
800 g de magro de cerdo en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ cucharadita de orégano seco
50 g de vino blanco

50 g de brandy
150 g de guisantes congelados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 37.28 g

Calories 1495 kJ / 358 kcal

Lipides 20.74 g

Fibre 2.14 g

Glucides 5.44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Castilla la Mancha 6 Recettes
Espagne

De segundo, carne 13 Recettes
Espagne

DE SEGUNDO, CARNE 13 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón

45min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Patatas revolconas

Patatas revolconas

40min

Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10min

Gachas manchegas con panceta y chorizo

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30min

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

1h 15min

Patatas a la navarra con setas y chistorra

Patatas a la navarra con setas y chistorra

45min

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30min

Magras con tomate

Magras con tomate

40min

Judías blancas con chorizo

Judías blancas con chorizo

40min

Guiso de patatas con magro

Guiso de patatas con magro

1h

Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana

45min