Kulfis à la mangue

Kulfis à la mangue

3.2 6 évaluation

Prép. 10min

Total 9h 15min

12 portions

Ingrédients

75 g de pistaches, décortiquées et non salées
1 c. à soupe de capsules de cardamome
1000 g de lait entier
15 g de cassonade
1 pincée de safran en poudre
400 g de lait concentré sucré
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
500 g de mangue mûre coupée en cubes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1015 kJ / 242 kcal

Lipides 9 g

Glucides 33 g

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France

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