Bagels

Bagels

4.3 101 évaluation

Prép. 15min

Total 2h

11 unidades

Ingrédients

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería
130 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de leche en polvo (optionnel)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 3.2 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Lipides 3.8 g

Fibre 1.3 g

Glucides 18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bagels

Bagels

2h

Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2h

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3h 20min

Panes pita

Panes pita

1h 50min

Pan de leche

Pan de leche

2h 20min

Masa de pasta fresca

Masa de pasta fresca

1h

English muffins

English muffins

1h 30min

Pan de aceitunas

Pan de aceitunas

3h

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2h 50min

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

5h 30min

Panecillos tiernos con queso cremoso

Panecillos tiernos con queso cremoso

1h 45min

Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

1h