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Pan de leche
4.8 744 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 20min
30 rebanadas
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Ingrédients

  • 300 g de leche
  • 50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos (y un poco más para el molde)
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
  • 20 - 60 g de azúcar
  • 550 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cucharaditas rasas de sal
  • 1 huevo ligeramente batido para pincelar la masa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 3 g
Calories 391 kJ / 93 kcal
Lipides 2 g
Fibre 0.7 g
Glucides 16 g

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