Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Esponja
- 100 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa de pan
- 250 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de harina de fuerza
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- Infos nut.
- par 1 rebanada
- Calories
- 488 kJ / 116 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 1 g
Recettes alternatives
Pan de cinco semillas
1 Std. 50 Min
Pan de molde
3h
Pan para hamburguesa
3h 20min
Pan de nueces
3 Std. 45 Min
Pan de leche
2 godz. 20 min
Pan integral de molde
3h
Bollitos blancos de albahaca y parmesano
2h 50 min
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3h
Pan de molde integral con espinacas
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Hogaza de trigo y centeno con masa madre
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Pan integral con muesli
4 Std.
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2h 50 min