Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 bouquet de feuilles de persil frais
- 200 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- ½ piment épépiné, émincé très finement (optionnel)
- 8 filets de dorade grise
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de concentré de tomate
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson maison
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de navets, détaillés en cubes
- 300 g de patate douce, détaillée en cubes
- 300 g de chou, finement émincé
- 180 g de poivron rouge, taillé en lanières
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2060.8 kJ / 491.3 kcal
- Protides
- 47.3 g
- Glucides
- 25.5 g
- Lipides
- 19.5 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 703.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Ragoût de langouste
1 Std. 35 Min
Poulet yassa
12 Std.
Beignets coco sénégalais
1u. 15min
Gigot d'agneau farci à l'orientale
1h 30min
Mafé de poulet
1h
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1h
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 Std. 50 Min
Ragout de poisson angolais (Calulu)
50min
Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs
1 Std. 5 Min
Ragoût de poisson aux épices
1h 45min
Mafé au poisson
1 Std. 5 Min
Paëlla aux fruits de mer
1 Std. 5 Min