Thieboudienne de poisson

Thieboudienne de poisson

2.4 50 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 bouquet de feuilles de persil frais
200 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
½ piment (optionnel) épépiné, émincé très finement
8 filets de dorade grise
30 g d'huile d'olive
100 g de concentré de tomate
500 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson maison
1 cube de bouillon de légumes
300 g de carottes coupées en tronçons
150 g de navets détaillés en cubes
300 g de patate douce détaillée en cubes
300 g de chou finement émincé
180 g de poivron rouge taillé en lanières

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 703.5 mg

Protides 47.3 g

Calories 2060.8 kJ / 491.3 kcal

Lipides 19.5 g

Fibre 9.8 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 25.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°19 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bar à la portugaise

2 Std.

Langoustines au basilic

30 Min

Soupe de lentilles marocaine aux épices

35 Min

Saumon aux épices et pommes de terre

40 Min

Soupe harira

40 Min

Cailles tandoori, riz à la mangue

13 Std. 10 Min

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

3 Std. 45 Min

Amok (Papillote de poisson)

1 Std. 30 Min

Tajine de veau aux coings

1 Std. 10 Min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 Min

Riz au basilic thaï

1 Std.

Harira (soupe marocaine au poulet)

55 Min