![Sushi z krewetkami w tempurze Sushi z krewetkami w tempurze](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FA73931A-DC57-44DD-99BB-DDF74831F588/Derivates/DA40734B-9322-4ED3-8FE8-06F2E5BFA4C8.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 krewetek, surowych, dużych, obranych
- 250 g ryżu do sushi
- 1200 g wody
- 20 g octu ryżowego, plus 2 łyżki do zaprawy
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki majonezu (kewpie, patrz wskazówka)
- 3 łyżeczki sosu sriracha
- 140 g mąki pszennej
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- 260 g wody mineralnej, gazowanej
- olej słonecznikowy, ilość do smażenia
- 4 płaty wodorostów nori
- 2 łyżki ziaren sezamu, prażonych
- 2 papryczki chili jalapeño, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w słupki
- ogórek, ilość do nadziania sushi, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w słupki (ok. 0,25 szt.)
- awokado, ilość do nadziania sushi. pokrojone w 2 mm plastry (ok. 0,5 szt.)
- sos sojowy, ilość do podania
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 194 kJ / 46 kcal
- Protides
- 1.2 g
- Glucides
- 5.6 g
- Lipides
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ryż do sushi
1 Std.
Sushi temaki
1 Std. 30 Min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1h 20 min
Sushi nigiri
1 Std.
Krewetki i warzywa w tempurze
1 Std.
Sushi z wędzonym łososiem
1h 20 min
Sushi z kaszy bulgur z łososiem
1h 20 min
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1h 10min
Majonez japoński (kewpie)
15 Min
Sushi z pieczarkami portobello
1 Std. 30 Min
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1h 15min
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1 Std. 25 Min