Apple and Fig Stuffed Pork Chops

Apple and Fig Stuffed Pork Chops

4.3 8 évaluation

Prép. 30min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Pork Chops

pork chops, bone in, thick cut (1¼-1½ in.) (approx. 2-2½ lb total)
4
salt divided
1 ½ tsp
dried thyme
1 tsp
dried figs e.g., Turkish or Calimyrna (approx. 3.5 oz)
6
red onions in pieces
4 oz
cremini or baby portobello mushrooms quartered
3 oz
celery in pieces
2 oz
bread crumbs
1 tbsp
garlic clove
1
dried sage
½ tsp
Pink Lady apples diced (¼ in.)
4 oz

Cider Sauce

apple cider
10 oz
chicken stock
8 oz
Dijon mustard
½ oz
baby rainbow carrots trimmed, peeled
16 oz
all-purpose flour
2 tbsp
unsalted butter chilled
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 53 g

Calories 2284 kJ / 546 kcal

Lipides 17 g

Fibre 7 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Apple Harvest 9 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

6h 15min

Tamale Pie (Anna)

1h 30min

Macadamia Halibut with Mango Sauce

1h

Chicken with Nectarine Salsa

1h

Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce

35min

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

25min

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1h 45min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1h 15min

Baked Crab Dip

15min

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1h