Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oz pepitas
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp salt, plus extra to season, to taste
- 2 tsp avocado oil, divided
- 2 oz red onions, in pieces
- 1 - 2 limes, juiced
- 1 poblano pepper
- 1 oz fresh cilantro, leaves only
- 2 oz tomatoes, quartered, deseeded
- 18 oz ripe avocado, in pieces (2 lg. avocados)
- sliced raw vegetables, e.g. watermelon radishes, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1184 kJ / 283 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 598 mg
Recettes alternatives
Guacamole
5min
Broccoli or Cauliflower Rice
5min
Tomatillo Avocado Guacamole
10min
Guacamole (TM5/6 Metric)
5min
Caramelizing 7 oz Onions
40 Min
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