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Coriander turmeric chicken bites (Toddlers and beyond)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g sesame seeds
- 2 cm piece fresh turmeric, peeled
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 fresh long red chilli, trimmed and deseeded (optional)
- 600 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 tbsp tamari
- olive oil, for shallow frying
- mixed baby salad leaves, to garnish (optional)
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 363.1 kJ / 86.4 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 1.5 g
- Lipides
- 5.4 g
- Fibre
- 1.1 g
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