Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 g de queso parmesano en trozos
- 50 - 60 g de cebolla
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 huevo
- 2 rebanadas de pan de molde integral
- 500 g de carne picada (de ternera, cerdo o pollo)
- 1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 6 - 8 champiñones frescos
- 70 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
- 1 cucharadita de harina
- 300 g de agua
- 1 pellizco de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2086 kJ / 499 kcal
- Protides
- 20.7 g
- Glucides
- 6.8 g
- Lipides
- 43.2 g
- Fibre
- 1.1 g
Recettes alternatives
Albóndigas en salsa de nata
50 Min
Raviolis con salsa de calabacín
30 Min
Escalopines al marsala con champiñones
20 Min
Berenjenas rellenas con pollo
45 Min
Pastel rápido de carne picada y puré de patatas
45 Min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1h
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1 Std. 20 Min
Albóndigas en salsa española para dos
30 Min
Lasaña de pollo y espinacas
1h
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50 Min
Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín
1h
Bacalao fresco con crema de huevo
30 Min