Conchas de nuez

Conchas de nuez

4.0 13 évaluations

Prép. 35min

Total 3h 15min

10 porciones

Ingrédients

Costra

50 g de nueces pecanas
60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
100 g de azúcar refinada
1 huevo ligeramente batido
160 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
½ cdita de polvo para hornear

Masa

65 g de leche entera
45 g de agua
1 cdita de esencia de nuez
5 g de levadura seca instantánea
300 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
1 cdita de sal fina
40 g de azúcar refinada
1 huevo ligeramente batido
90 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 6 g

Calories 1096 kJ / 261 kcal

Lipides 2 g

Fibre 1 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SÓLO CON THERMOMIX 62 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Conchas Gourmet

3h 15min

Tamales de elote con rajas

4h 45min

Pastel pink velvet

7h 20min

Tamales de elote, queso y zarzamora

2h 30min

Tamales sonorenses

2h

Tamales de dulce de leche y cacahuate

2h

Tamales de pollo y salsa verde

2h

Tamales Verdes

2h 30min

Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones

2h

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50min

Bisquets

40min

Pan de cocoa

3h