California Stuffed Artichokes

California Stuffed Artichokes

3.5 6 évaluation

Prép. 20min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

globe artichokes
2
lemon halved, peeled (reserve thin peel only, no pith)
1
water plus extra to cover artichokes
35
Parmesan cheese cubed
3 oz
salt to taste
¼ tsp
raw cashews, unsalted
1 oz
1 oz raw almonds, unsalted
garlic cloves
2
parsley leaves and tender stems
1 oz
cilantro leaves and tender stems
1 oz
olive oil
5 oz
red onions in pieces
4 oz
fresh sweet corn kernels
4 oz
sun-dried tomatoes, in oil julienned, patted dry
2 oz
quinoa
5 oz
bread crumbs
2 tbsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Lipides 25 g

Fibre 5 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recipe Road Trip 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Baguettes

3h 45min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1h

Cauliflower Tabbouleh

10min

Vegetable Pancakes

30min

Mushroom Risotto

30min

Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)

14h 10min

Mushroom Pâté

1h 30min

Baked Spinach and Eggs

35min

Green Chili Deviled Eggs

40min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30min

Broccoli and Cheese Stromboli

1h 20min

Illinois Pierogi

2h 30min