Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

3.9 15 évaluations

Prép. 30min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

Salsa tártara

250 g de aceite de oliva
1 huevo duro
10 g de alcaparras
10 g de pepinillos en vinagre
10 g de cebollitas en vinagre
1 huevo
1 cucharadita de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal

Bacalao

1000 g de lomos de bacalao desalado (en trozos de aprox. 5x5 cm)
100 g de harina de trigo
100 g de pan rallado
1 cucharada de hierbas provenzales secas
2 huevos batidos
300 - 400 g de aceite para freír

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 38 g

Calories 2196 kJ / 525 kcal

Lipides 31.1 g

Fibre 0.8 g

Glucides 23.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tartaletas de tortilla con guacamole

30min

Langostinos al romesco

15min

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45min

Chips con puerro y gambas

25min

Cebollas rellenas de beicon y queso

1u. 15min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1u. 20min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1u.

Tiradito de lubina

15min

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50min

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

1u.

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30min