![Tabbouleh-stuffed Peppers Tabbouleh-stuffed Peppers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/258978.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g bulgar wheat (see tip)
- 120 g water, boiling
- 4 peppers, mixed
- 2 spring onions (approx. 35 g), cut in pieces (2 cm)
- 10 g fresh mint leaves
- 120 g fresh flat-leaf parsley, cut in pieces (2 cm)
- 200 g ripe tomatoes, quartered, deseeded
- 50 g extra virgin olive oil
- 1 lemon, finely grated zest and 30 g juice
- 1 tsp baharat spice mix (see tip) (optionnel)
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 100 g cucumber, diced (5 mm)
- 80 g pomegranate seeds (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1073 kJ / 258 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 14 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Puttanesca Penne
50 min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 Min
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
1ч. 55 мин.
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Guacamole
5 Min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 min
Asparagus and Mango Salad
35 min
Artichoke & Butter Bean Dip
10min
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35 min
Orzo Salad with Artichoke and Feta
25 Min
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35 min
Tabbouleh
2 Std. 15 Min