Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

3.3 40 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

water
1400 g
dried green lentils
300 g
fine sea salt
2 ½ tsp
long grain rice
150 g
ground black pepper to taste
½ - ¾ tsp
onions quartered
620 g
unsalted butter
20 g
brown sugar
1 Tbsp
goat's milk yoghurt
100 g
100 g sour cream

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g

Calories 2155 kJ / 515 kcal

Lipides 10 g

Fibre 16 g

Glucides 72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

persian vegetarian 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

14h 20min

Freekeh Risotto with Mushrooms

9h

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

1h 35min

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min

Lentil purée (Moujadarra)

1h 20min

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min

Red lentil soup with cumin

55min

Baked falafel kofta

Pas d’évaluation

Marinated Peppers

55min

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1h 40min

Spinach Fatayers

2h

Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate

40min