![Crème pâtissière Crème pâtissière](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04DDADE8-D53E-46B3-9A91-8C5BE9EFF2B0/Derivates/3ba6de41-12e5-4693-a247-7f7368b4e879.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 laska wanilii
- 800 g mleka, 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
- 180 g cukru
- 70 g skrobi kukurydzianej
- Infos nut.
- par 1 Cały przepis
- Calories
- 11492.8 kJ / 2745 kcal
- Protides
- 66 g
- Glucides
- 288 g
- Lipides
- 148 g
- Fibre
- 1.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Makaron jajeczny
1u.
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1u. 20min
Krem angielski (Crème anglaise)
2 Std. 25 Min
Sos holenderski – 500 ml
15min
Ciasto Red Velvet Cake w kształcie serca
1u. 20min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1 Std. 40 Min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Ptysie
2u. 15min
Ciasto ptysiowe
2 Std.
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6 godz. 10 min
Biszkopt
1 godz. 50 min
Karpatka
5h