Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 évaluation

Prép. 5min

Total 3h 15min

880 g

Ingrédients

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 5.7 g

Calories 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Lipides 25.7 g

Fibre 0.8 g

Glucides 27.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 30min

Portugalski crème brûlée

Portugalski crème brûlée

25min

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3h 20min

Mleczna pianka

Mleczna pianka

3h 10min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3h 30min

Mus z białej czekolady

Mus z białej czekolady

1h

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Fondue sernikowo-czekoladowe z herbatnikami

Fondue sernikowo-czekoladowe z herbatnikami

25min

Pudding truskawkowy

Pudding truskawkowy

2h 35min

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3h 10min

Słodki pudding toffi

Słodki pudding toffi

1h

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min