![Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/311c53fa-5803-42db-8335-8df68ad135e1/Derivates/0845f8b2-cfcf-42ff-8c11-62e865e18100.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 85 g cukru
- 60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 3 sztuk)
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
-
25
g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
ou 25 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1513.7 kJ / 361.7 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 25.7 g
- Lipides
- 27.1 g
- Graisses saturées
- 16.6 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 47.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Sos holenderski – 250 ml
15 Min
Millefeuille z kremem waniliowym
5 godz.
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
50min
Krem kokosowy z gorzką czekoladą (à la Bounty®)
50min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
20 Min
Sos holenderski – 500 ml
15 Min
Szybka konfitura z cytrusów
1 godz. 30 min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 Std. 55 Min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20 Min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 Min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 Min