Pistacjowe chantilly

Pistacjowe chantilly

4.9 11 évaluation

Prép. 10min

Total 4h 40min

583 g

Ingrédients

Chantilly pistacjowe

2 listki żelatyny (1,7 g każdy)

1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda do namoczenia żelatyny
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
80 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
60 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)

Niveau

moyen

Infos nut. par 583 g

Sodium 232.4 mg

Protides 28.7 g

Calories 9045 kJ / 2161.8 kcal

Lipides 200.9 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 110.9 g

Glucides 75.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

5h 30min

Frużelina tropikalna do tortów

Frużelina tropikalna do tortów

10min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1h 30min

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

1h 40min

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3h 20min

Orzechowe ravioli z szampańskim sosem

Orzechowe ravioli z szampańskim sosem

1h 30min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3h 15min

Biszkopt genueński z masłem

Biszkopt genueński z masłem

4h