Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

4.9 77 évaluation

Prép. 10min

Total 3h 20min

50 sztuk

Ingrédients

420 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g miodu
500 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
90 g masła pokrojonego na kawałki

Niveau

facile

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 5.4 mg

Protides 1 g

Calories 440.7 kJ / 105.3 kcal

Lipides 8.8 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 5.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

5h 30min

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6h 10min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8h

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Masa maślana

Masa maślana

5min

Krem z białej czekolady i wody różanej

Krem z białej czekolady i wody różanej

8h 15min

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3h 15min

Ganasz czekoladowy

Ganasz czekoladowy

20min

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20min