![Placek z hummusem z cieciorki Placek z hummusem z cieciorki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00547BE4-0F81-4790-9C29-AE4121E0B2EE/Derivates/312520C4-3533-436B-902B-041CB716E5CA.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hummus
- 1 ząbek czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej
- 30 g pasty tahini
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 20 g wody
Placek
- 35 g cebuli dymki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 130 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 120 g mąki z ciecierzycy
- 120 g wody
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki czosnku, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- ½ awokado, pokrojonego w 2 mm plastry, do dekoracji
- 10 pomidorków cherry, przekrojonych na pół, do dekoracji
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanych, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3044 kJ / 728 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 64.3 g
- Lipides
- 39.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Hummus paprykowy, domowe krakersy i napój jabłkowo-pomarańczowy
1 godz.
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Tarta orzechowa z kremem z nerkowców
6h 55 min
Burger wegański
3 godz. 55 min
Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy
40 мин.
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1ч. 20 мин.
Mąka z ciecierzycy
45 min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 godz. 10 min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 godz.
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h